СКУМБРИЯ НА ШУБЕ !!!  *Скумбрия 3шт -на филе, кусочки -обжарь. *В сковороду: обжар/лук 3шт, морковь 2шт; затем рыба; сверху соус - тёрт/сыр, сметана, майонез, чуть воды, укроп.