Перевёртыш (пирог с тыквой) Начинка: Тыква, цедра половины апельсина, сах. зам по вкусу. Тесто: рецепт теста я взяла с великолепного рецепта Тирамису от Кара. http://dukandiet.ru/tiramisu/ 3 яйца, 2 ст. л. кукурузного крахмала, заменитель сахара, 1/2 ч.л. разрыхлителя.