Рецепт домашнего кекса с изюмом (рецепт с фото)Для приготовления кекса с изюмом понадобится: 175 г сливочного масла; 200 г сахара; 3 яйца; 250-300 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; цедра одного лимона; горсть изюма; сахарная пудра для посыпки. Подробнее

Рецепт домашнего кекса с изюмом

Ингридиенты

Для приготовления кекса с изюмом понадобится:
175 г сливочного масла;
200 г сахара;
3 яйца;
250-300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
цедра одного лимона;
горсть изюма;
сахарная пудра для посыпки.

Инструкция

Масло взбить с сахаром в пышную массу. По одному вбить яйца, постоянно помешивая. Всыпать муку с разрыхлителем и тщательно перемешать. Добавить натертую цедру лимона, перемешать. Всыпать промытый и обсушенный изюм, перемешать. Выложить тесто в форму для выпечки, разровнять. Выпекать кекс с изюмом в разогретой до 170 градусов духовке 50-60 минут. Готовность проверять зубочисткой. Готовую домашнюю выпечку остудить в форме. Затем переложить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Рецепт домашнего кекса с изюмом (рецепт с фото)Для приготовления кекса с изюмом понадобится: 175 г сливочного масла; 200 г сахара; 3 яйца; 250-300 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; цедра одного лимона; горсть изюма; сахарная пудра для посыпки.