БЛИНЧИКИ НА ЗАКВАСКЕ Закваска: 80 грамм стартера** (или рабочей закваски) 340 грамм муки, 340 грамм воды Тесто: вся закваска (760 грамм) 4 яйца (я брала 3 яйца) 350-400 мл молока сахар по вкусу (я брала 6 ст.л.) 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды 150 гр. муки, 3-4 ст.л. раст. масла