Хлеб по Дюкану в духовке 10 столовых ложек овсяных отрубей, столько же отрубей пшеницы, 8 столовых ложек сухого молока, чайная ложка разрыхлителя, немного соли, 2 маленьких упаковки дрожжей быстрого действия, столовая ложка 0% йогурта, 4 ст. ложки нежирного творога или сыра (типа Филадельфия), 3 яйца, 5 ст. ложек воды (лучше немного подогретой).