1000.menu
14.02.2016, 12:46:03
Салат с шампиньонами, огурцом, яйцом, ветчиной и сыром Подробнее
Салат с шампиньонами, огурцом, яйцом, ветчиной и сыром
Ингридиенты
- Ветчина - 200 гр
- Яйца - 3 шт.
- Консервированные шампиньоны - 200 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Майонез - 4 стол.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1: Ингредиенты.Шаг 2: Нарезаем репчатый лук и шампиньоны. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, и обжариваем лук с шампиньонами.Шаг 3: Ветчину нарезаем кубиками.Шаг 4: Заранее сваренные яйца очищаем от скорлупы и также нарезаем кубиками.Шаг 5: Твердый сыр натираем на крупной терке.Шаг 6: Все ингредиенты, кроме огурцов, смешиваем, добавляем майонез.Шаг 7: Выкладываем салат на блюдо горкой.Шаг 8: Нарезаем огурцы ломтиками наискосок. Каждый ломтик вдавливаем в салат по кругу, чтобы получился цветок. Ломтики огурца можно внизу в серединке слегка надломить, чтобы они больше походили на лепестки. Салат с шампиньонами, огурцом, яйцом, ветчиной и сыром готов, приятного аппетита!
Салат с шампиньонами, огурцом, яйцом, ветчиной и сыром
