povarenok.ru
11.05.2015, 19:06:59
Кекс "Приглашение на чай" - кулинарный рецепт Подробнее
Кекс "Приглашение на чай"
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 270 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 125 г
- Сметана — 100 г
- Лимонад (выбирать хороший лимонад) — 125 мл
- Сахар (120-125г) — 120 г
- Мандарин (консервированные мандарины ( или другие баночные фрукты)) — 1 бан.
- Ванильный сахар (маленький пакет, можно чуть меньше) — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста (8-10г ) — 10 г
Инструкция
- Продукты
- Яйца добела взбить с сахаром и ванилью
- Продолжая взбивать, ввести растопленное масло, сметану и лимонад
- Муку смешать с разрыхлителем, и добавить к общей массе
- Мандарины немного обсушить на салфетке, и добавить к тесту. Аккуратно перемешать
- Форму смазать маслом, выложить тесто и разровнять. Разогреть духовку 175%, поставить выпекать на 40-45минут (смотреть по готовности, может чуть больше или меньше)
- Немного остудить, и извлечь из формы
- Верх можно посыпать сахарной пудрой
- Кекс получается в меру сладким
- Приятного чаепития!
Кекс "Приглашение на чай" - кулинарный рецепт
