Картофельные оладьи с сыром 500 г вареного картофеля, 1 зубчик чеснока, 1/2 стакана муки, 2/3 ч. л. разрыхлителя, 120 г сыра фета, 2 стебля зеленого лука, петрушка и кинза, 1 яйцо 1/4 стакана молока Вареный картофель натереть на терке. Зеленый лук мелко порубить, чеснок натереть на терке. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить яйцо и молоко — все перемешать. Затем добавить в тесто щепотку перца, зеленый лук, сыр фета и чеснок и тщательно перемешать. Жарить как оладьи