Картофель с шампиньонами в сметане 8 шт. картофеля 500 г шампиньона 1 шт. репчатого лука 1 ст. л. муки оливковое масло 250 г сметаны Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук мелко порубить, перемешать со столовой ложкой муки и обжарить на оливковом масле. Грибы порезать на небольшие кусочки и обжарить отдельно от лука. Выложить картофель в форму. Добавить грибы, лук, специи и сметану. Все перемешать и запекать 40 минут.