Воздушные клюквенные веночки. 500 г муки; 25 г свежих дрожжей; 3/4 ст. молока или воды; 2 ст. л. сахара; 2 куриных яйца; 60 г сливочного масла; 1/2 ч. л. соли. Начинка: 1 1/2 ст. клюквы; 1/2 ст. сахара; 1 1/2 ч. л. апельсиновой цедры.