Блинная улитка с творожной начинкой Тесто: Сахар — 2 ч.л. Яйцо куриное — 2 шт. Молоко — 250 мл Соль — 0.5 ч.л. Мука — 250 г Вода — по вкусу Масло растительное — 1 ст.л. Начинка: Творог — 500 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 50 г Ванильный сахар — 1 ч.л. Изюм — 100 г Заливка: Яйцо куриное — 2 шт. Сметана — 100 г Сахар — 2 ст.л. Сахарная пудра — по вкусу Начинкой намазывать весь блин и сворачивать рулетом