Чайная беседка - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ Это рецепт кулича на закваске. Сейчас я закваску изменила на пре-фермент. КУЛИЧ НА ЖД: Пре-фермент 300 г (150 муки и 150 воды) мука пшеничная 380 г молоко 30 мл яйцо 3 шт. сахар 100 г ванильный сахар 1 ст.л. масло сл.мягкое 100 г соль 0,5 ч.л. изюм 100 г ...