ЯБЛОЧНЫЙ СОУС К МЯСУ

Понадобится
Яблоки антоновские - 5 шт.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
мята сухая - 1 ч.л.
чеснок - 3-5 зубчика
соль - по вкусу
сахар - 2-4 ст.л. (все по желанию, можно фантазировать)

Как готовить

Яблоки очистить, натереть на крупной терке, тушить на слабом огне до золотистого цвета. Остудить. Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Хранить в холодильнике.