Е — да?.Для удобства пользования все добавки разбиты по целевым группам:Е-100 -- Е-182 -- красители;Е-200 и далее -- консерванты;Е-300 и далее -- антиокислители (антиоксиданты); Е-400 и далее -- стабилизаторы консистенции; Е-450 и далее -- эмульгаторы;Е-500 и далее -- регуляторы кислотности, разрыхлители;Е-600 и далее -- усилители вкуса и аромата; Е-700 -- Е-800 -- запасные индексы для другой возможной информации;Е-900 и далее -- глазирующие агенты, улучшители хлеба и муки.