03.03.2016, 19:55:48
Джем из алычи Подробнее
Джем из алычи
Ингридиенты
- Алыча жёлтая 1000 г
- Вода 100 мл
- Сахар 800 г
Инструкция
- Для приготовления джема из алычи нам понадобится алыча, вода, сахар.
- Алычу перебрать, помыть.
- Поместить алычу в кастрюлю с водой.
- Довести до кипения и варить 2-3 минуты под крышкой.
- Протереть алычу через сито.
- Все косточки и шкурка останутся в сите. А у нас получится нежная пюреобразная масса.
- Добавить в пюре из алычи сахар.
- Варить, постоянно помешивая, на сильном огне 25-30 минут.
- Джем из алычи готов.
Джем из алычи
