Суп "Харчо" по классическому рецепту - Перец красный жгучий (min - по вкусу) — 1/3 ч. л. - Соль (дес.л.) — 1 - Шафран — 1/4 ч. л. - Хмели-сунели — 1 ч. л. - Кориандр (семена раздробленные) — 2/3 ч. л. - Лавровый лист — 2 шт - Лук репчатый — 2 шт - Чеснок — 5 зуб. - Орехи грецкие — 1/2 стак. - Ткемали или гранатовый сок - 2 ст.л.) — 2 ст. л. - Кинза — 1