Постные блюда. Картофельный постный пирог с баклажанами. Вкусный постный пирог....а еще ОЧЕНЬ СЫТНЫЙ! Ингредиенты Картофель 4-5 шт. Мука 2/3 стакана (200 мл.) Баклажан 5-7 тонких кружочков. Майонез постный 3 ст/ложки. Лук зеленый 1-2 перышка. Чеснок 1 зубчик. Мускатный орех 1 щепотка. Соль, смесь перцев. Оливковое масло. Мука для замеса картофельных коржей (лепешек).