Хумус — 10 лучших рецептов приготовления Приготовление тахинной пасты Ингредиенты: 2 столовые ложки кунжута; 1/2 чайной ложки кунжутного масла; 1/4 чайной ложки соли; 1/4 стакана тёплой воды. Перемолоть кунжут в кофемолке до состояния порошка, добавить соль и кунжутное масло, хорошо размешать и долить воды, хорошо размешивая смесь. В итоге у вас должно получиться около 1/2 чашки.