Паштет печеночный про запас. Можно заморозить.
Печень (любая ) - 1кг
2-3 моркови
2-3 луковицы
200 гр сливочного масла
соль и перец
(можно ещё и чеснок, но мы любим классический печеночный паштет). Можно добавить пару крутых яиц. 
Можно сочетать разную печень (свиную, говяжью, куриную, индюшачью) с мясом (свинина, курица).