Постный рассольник - Ингредиенты для "Постный рассольник": Рис Морковь — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Картофель — 2 шт Огурец (соленый; в зависимости от размера) — 4 шт Чеснок — 2 зуб. Лук зеленый Укроп Кинза Петрушка Масло растительное Подробнее

рецепт

Постный рассольник

Ингридиенты

Рис
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 2 шт
Огурец (соленый; в зависимости от размера) — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый
Укроп
Кинза
Петрушка
Масло растительное

Инструкция

В слегка подсоленную кипящую воду бросить нарезанный картофель.
Промыть рис и через 10 минут добавить к картофелю. Пока варятся рис и картофель, приготовить томатно-овощную зажарку.
Для зажарки лук нарезать, морковь натереть на терке, чеснок измельчить.
В поджаренные овощи положить по вкусу домашнюю томатную приправу или томат-пасту.
Выложить в кастрюлю зажарку.
Соленые огурчики натереть на терке и добавить в наш заправленный картофельный бульон.
Зеленый лучок мелко нарезать и отправить в наш рассольник. Заправить по вкусу "Вегетой". Дать 5 минут повариться. Супчик готов, можно подавать на стол. Тем, кто соблюдает пост нестрого, можно добавить в рассольник сметанку.

povarenok.ru

Постный рассольник - Ингредиенты для "Постный рассольник": Рис Морковь — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Картофель — 2 шт Огурец (соленый; в зависимости от размера) — 4 шт Чеснок — 2 зуб. Лук зеленый Укроп Кинза Петрушка Масло растительное