Для приготовления блюда Кокурки необходимы следующие ингредиенты: для теста – 600 гр муки пшеничной, столовая ложка масла сливочного, столовая ложка сахара, 15 гр дрожжей, стакан воды, соль на пробу, для начинки – 10 яиц вареных, для смазывания – масло сливочное.