Берлинеры Для теста: Мука — 500-600 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 стак. Дрожжи сухие — 7 г Сахар — 1/2 ст. л. Масло растительное—- 1,5 ст. л. Масло растительное для жарки Соль — щепотка Коньяк или водка — 2 ст. л. Сахарная пудра (для присыпки) Для крема: Мука — 1,5 ст. л. Яйца — 1 шт. Молоко — 1 стак. Сахар — 1/2 стак. Ванилин — 1 пакетик Шоколад белый — 60 г