Майонез "Настоящий. Дюкановский" = Для приготовления 200 мл майонеза: 2 сырых желтка, 1 ст. л. оливкового или парафинового (для "Атаки" - только парафинового) масла, горчица - 1 ч.л., мягкий творожок 250 г (я брал «Домик в деревне» 0,1%), соль – щепотка, сахарозаменитель - 1 таблетка, 1 ст. л. лимонного сока (или уксуса, лучше – яблочного).

Майонез "Настоящий. Дюкановский" = Для приготовления 200 мл майонеза: 2 сырых желтка, 1 ст. л. оливкового или парафинового (для "Атаки" - только парафинового) масла, горчица - 1 ч.л., мягкий творожок 250 г (я брал «Домик в деревне» 0,1%), соль – щепотка, сахарозаменитель - 1 таблетка, 1 ст. л. лимонного сока (или уксуса, лучше – яблочного).