Творожная запеканка в мультиварке.
500 грамм творога
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира
2/3 ст. сахара
Пол ст. манной крупы
5 куриных яиц
Заливаем на 20 минут манную крупу кефиром.
Разбиваем куриные яйца и отделяем у них белки от желтков.
Взбиваем яичные желтки, творог, разрыхлитель, манную крупу с кефиром. Взбиваем белки с сахаром. Выкладываем в смазанную маслом чашу для мультиварки, творожную массу. Готовим 40 мин. в режиме *выпечка*. Затем на 50 мин. подогрев. и 10 мин. под крышкой.