edimdoma.ru
02.04.2016, 11:08:49
Монастырский пирог без масла | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Монастырский пирог без масла
Ингридиенты
- вода - 250 мл
- кофе растворимый - 3 ч. л.
- сахар - 150 г
- грецкие орехи - 1/2 стакана
- чернослив - 1/2 стакана
- изюм - 1/2 стакана
- сода - 1 ч. л.
- соль - 1 щепотка
- мука - 250 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Орехи измельчить не очень мелко.
- На весь экран # шаг 2/6Чернослив и изюм промыть. Чернослив нарезать кусочками.
- На весь экран # шаг 3/6Сахар и кофе (или кофейный экстракт) залить горячей водой, размешать до растворения сахара и вылить к сухофруктам. Сюда же добавить орехи.Дать остыть.
- На весь экран # шаг 4/6Смешать муку, соду пищевую и соль, и просеять.
- На весь экран # шаг 5/6Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Тесто по консистенции похоже на густую сметану. Автор даже форму не смазывает маслом, а предлагает выстлать пекарской бумагой и посыпать мукой. Я просто воспользовалась силиконовой формой.
- На весь экран # шаг 6/6Выпекать 45 минут (или ориентируйтесь по своей духовке) при температуре 180°С. Пирог получился с такими аппетитными трещинками, как у кекса. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного воскресного чаепития! поделиться фото 4.5согласны?
Монастырский пирог без масла | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
