Помидоры, маринованные с маслом
Очень необычные, но невероятно вкусные помидорки. Рецепт подходит для продолговатых крепких сортов.

Ингредиенты:
Крепкие плотные помидоры среднего и небольшого размера
Чеснок, перец горошком, хрен по вкусу

Для маринада:
3,5 литра воды
1,5 стакана 9% уксуса
1,5 стакана сахара
2-3 столовые ложки соли (по вкусу)
На 1-литровую банку берется 1 столовая ложка растительного масла