Паштет из куриного филе "Популярный" - кулинарный рецепт**** Филе куриное — 400 г Йогурт (натуральный) — 200 мл Огурец маринованный — 2 шт Орех мускатный Перец черный Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л. Масло оливковое — 5 мл Горчица (без горки) — 1 ч. л. Сыр твердый (сильно худеющим можно исключить) — 30 г Укроп Подробнее

рецепты

рецепт

Паштет из куриного филе "Популярный"

Ингридиенты

Филе куриное — 400 г
Йогурт (натуральный) — 200 мл
Огурец маринованный — 2 шт
Орех мускатный — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 5 мл
Горчица (без горки) — 1 ч. л.
Сыр твердый (сильно худеющим можно исключить) — 30 г
Укроп — по вкусу

Инструкция

Я делала половину порции. Филе куриное (у меня грудка) отварить в подсоленной воде до готовности и разорвать на волокна.
У маринованных огурцов снять кожицу. Нарезать средними кубиками.
Филе с огурцами положить в чашу блендера. Добавить йогурт, соевый соус, оливковое масло и горчицу.
Добавить нарезанный небольшими кусочками сыр. У меня блендер слабоват, поэтому я сыр натерла.
Добавить перец, мускатный орех и зелень.
Измельчать до однородного состояния. Если паштет покажется густоватым, добавьте еще йогурта.
Переложить в стеклянную тару и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

povarenok.ru

Паштет из куриного филе "Популярный" - кулинарный рецепт**** Филе куриное — 400 г Йогурт (натуральный) — 200 мл Огурец маринованный — 2 шт Орех мускатный Перец черный Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л. Масло оливковое — 5 мл Горчица (без горки) — 1 ч. л. Сыр твердый (сильно худеющим можно исключить) — 30 г Укроп