Рубленые котлеты из куриной грудки с манкой
(Заменить манку на овсян. хлопья, дать постоять для набухания и запечь в духовке, а не жарить)
300-400 г мяса куриной грудки
1 столовая ложка с верхом манной крупы
1 луковица репчатого лука, ее вполне можно заменить красным луком
1 небольшая морковка
1 куриное яйцо
соль, приправы и специи
100 г панировочных сухарей
70-80 мл растительного масла для жарки котлет.