ВТОРЫЕ БЛЮДА В ДУХОВКЕ
ok.ru

КОТЛЕТКИ С КАРТОШКОЙ В СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
- Фарш-400 гр.
- Лук,чеснок,
- Яйцо,
- Булка(замочить в хол. молоке).
- Мука-2 стол.л.(для панировки).
Приготовление:
1. Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
2. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
3. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче п
4vkusa.mirtesen.ru

Котлеты «Экономные»: ДЛЯ КОТЛЕТ
500 г любого фарша
2 ст. л. овсяных хлопьев
0,5 ст. молока
2 яйца
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
2 большие картофелины
ДЛЯ ПОДЛИВЫ
1 средняя луковица
1 ст. л. муки
1 ст. воды
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. сливок (можно сметаны)
соль, перец и любые специи по вкусу
ok.ru

Яичница в булочке
Ингредиенты:
Булочка – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Ломтик ветчины – 2 шт.
Тертый сыр – 2 ст. л.
Приправа «Травы итальянской кухни» - ч. л.
Приготовление:
1. Отрежьте верхушку булочки.
2. Сделайте в булочке углубление. Добавьте в него цельный кусок ветчины.
3. Аккуратно добавьте яйцо и тертый сыр.
4. Добавьте травы итальянской кухни и закройте булочку верхушкой. Оберните фольгой.
5. Выложите на противень и запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 180С.
ok.ru

Рыба запечённая с помидорами и сыром
Рецепт из разряда: быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- 600 гр филе не жирной рыбы
- 1 помидор
- 3 ст. ложки сметаны
- 3 зубчика чеснока
- зелень свежая по вкусу
- соль, перец
- 50 гр сыра твёрдого
Приготовление:
1. Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить.
2. Выложить рыбу в форму для запекания.
3. Посыпать мелко нарубленным чесноком.
4. Сверху смазать сметаной.
5. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим с...
vk.com

КОТЛЕТЫ из ИНДЕЙКИ или КУРИЦЫ с манкой
(Заменить манку на овсян. хлопья, дать постоять для набухания и запечь в духовке, а не жарить)
Фарш из индейки или курицы - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
Сахарный песок - 2 чайные ложки;
Горчица - 2 чайные ложки;
Соль, специи - по вкусу.
slabunova-olga.ru

Котлеты из куриного фарша с манкой
(Заменить манку на овсян. хлопья, дать постоять для набухания и запечь в духовке, а не жарить)
1 кг куриного фарша
7 ст. ложек манки
3 яйца
3 головки лука
2-3 зубка чеснока
4-5 ложек майонеза или сметаны
зелень (укроп, петрушка)
специи для курицы или черный молотый перец
растительное масло
соль
na-vilke.ru

Рубленые котлеты из куриной грудки с манкой
(Заменить манку на овсян. хлопья, дать постоять для набухания и запечь в духовке, а не жарить)
300-400 г мяса куриной грудки
1 столовая ложка с верхом манной крупы
1 луковица репчатого лука, ее вполне можно заменить красным луком
1 небольшая морковка
1 куриное яйцо
соль, приправы и специи
100 г панировочных сухарей
70-80 мл растительного масла для жарки котлет.
4vkusa.ru

2 быстрых блюда из одних и тех же продуктов - запеканка и заморозка из фарша и картофеля
800 г картофеля чищеного, около 800 г фарша (свино-говяжий, не жирный), 1 большая луковица, 1 болгарский перец, 300 г сметаны (18%, но можно и меньшей жирности), 2 больших зубка чеснока + перец, соль, зелень, сухая зелень, немного оливкового масла.
По ходу приготовления запеканки готовлю домашний полуфабрикат для заморозки
vkusno.mirtesen.ru

Куриные ножки с ароматным гарниром "Ёжкин рис"
— 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин»)
— 2 моркови
— 6-8 куриных голеней
— 1 банка консервированной кукурузы нли зеленого горошка (или то и другое пополам)
— несколько зубчиков чеснока (можно еще и лук)
— 500-700 мл воды или куриного бульона
— соль
— перец
— растительное масло
kuhny-mira.ru

КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями:
фарш куриный - 500 г; яйцо - 1 шт.;
овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 ст.;
молоко (или вода) - 0,5 ст; лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика; паприка; черный молотый перец;
соль; растительное масло для жарки.
Готовить В ДУХОВКЕ.