Невероятно полезный пирог без муки.******* 300г яблочного пюре без сахара; 100г грецких орехов очищенных; 1,5стакана овсяных хлопьев мелких; 3/4стакана коричневого сахара; 1лимон (цедра); 1ст. л. сока лимона; 1ч. л. разрыхлителя/соды гашеной. Мусс: 100г шоколада темного натурального; 60мл кипятка; 1яйцо крупное; 1,5ст. л. сахара.