povarenok.ru
12.05.2016, 13:02:06
Холодный суп "Гаспачо" для худеющих "Воспоминание о лете" - кулинарный рецепт Подробнее
Гаспачо "Воспоминание о лете"
Ингридиенты
- Огурец (свежий, большой) — 1 шт
- Дыня (сладкая, маленькая) — 1/2 шт
- Морковь (сырая, средняя) — 1 шт
- Хлеб (грубого помола с отрубями) — 2 дол.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Уксус (бальзамико) — 1 ч. л.
- Специи (соль, перец, приправы, по вкусу) — 1 ч. л.
- Мята (или базилик, для украшения и мелко нарезанная для блюда) — 1 ст. л.
Инструкция
- Нам понадобится дыня, огурец и хлеб с отрубями.
- Дыню и огурец режем мелко, хлеб измельчаем.
- Также приготовим масло оливковое и уксус бальзамический.
- Всё измельчаем в блендере или миксером, можно добавить и тертую морковку.
- Украсим мелко нарезанным огурчиком и морковкой.
- Украсим мятой и подадим. Во время диеты важно наслаждаться красотой подачи блюда и маленькими ложечками растягивать удовольствие обеда.
Холодный суп "Гаспачо" для худеющих "Воспоминание о лете" - кулинарный рецепт
