edimdoma.ru
20.05.2016, 21:00:43
Запеченный картофель с сыром Подробнее
Запеченный картофель с сыром
Ингридиенты
- 1 кг крупный молодой картофель
- 200 г сыр чеддер
- 80 г масло сливочное
- 1 пучок укроп
- ½ ч. л. соль крупного помола
Инструкция
- Духовку предварительно разогреть до 200—220°С.
- Картофель тщательно вымыть, подсушить и уложить на противень.
- Запекать в разогретой духовке около часа, до появления золотистой корочки, затем проткнуть картошку ножом, если нож входит легко — значит, она готова.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Зелень укропа мелко порубить.
- Сделать на каждой картофелине разрез вдоль до половины, вынуть немного мякоти, посолить и начинить сливочным маслом и натертым сыром.
- Присыпать укропом и подавать тут же!
Запеченный картофель с сыром
