Нежный йогуртовый пирог "Удивительный" - кулинарный рецепт Йогурт — 230 мл Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 350 г Мука пшеничная — 380 г Масло подсолнечное — 100 мл Разрыхлитель теста — 18 г Цедра лимона — 4 ч. л. Ванилин Соль — 1/3 ч. л. Клубника (любые фрукты или ягоды) Апельсин (любые фрукты или ягоды) Подробнее

Нежный йогуртовый пирог "Удивительный"

Ингридиенты

Йогурт — 230 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 350 г
Мука пшеничная / Мука — 380 г
Масло подсолнечное — 100 мл
Разрыхлитель теста — 18 г
Цедра лимона — 4 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — 1/3 ч. л.
Клубника (любые фрукты или ягоды) — по вкусу
Апельсин (любые фрукты или ягоды) — по вкусу

Инструкция

Готовить пирог очень просто и быстро. У меня уходит минут 8-10 плюс время в духовке. Для начала нужно отделить желтки от белков.
Желтки взбить миксером с сахаром и йогуртом. Постепенно добавить соль, ванилин, масло, разрыхлитель, муку и натертую цедру одного лимона.
Белки взбить до пены и постепенно ввести в тесто.
Вылить тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Сверху выложить фрукты и "утопить" их в тесте. Фрукты или ягоды можно брать любые. Подойдут и свежие по сезону, и мороженные, и консервированные.

povarenok.ru

Нежный йогуртовый пирог "Удивительный" - кулинарный рецепт Йогурт — 230 мл Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 350 г Мука пшеничная — 380 г Масло подсолнечное — 100 мл Разрыхлитель теста — 18 г Цедра лимона — 4 ч. л. Ванилин Соль — 1/3 ч. л. Клубника (любые фрукты или ягоды) Апельсин (любые фрукты или ягоды)