Постные блюда. ВЭРЗЭРЕ (постное и очень вкусное) Вэрзэре — пирог с квашеной или свежей капустой. Тесто для вэрзэре замешивают на воде и масле, взятых в равных количествах. Очень быстрое тесто и вкусное- очень тоненькое,похожее на слоеное.Очень вкусно!