Отрывной яблочный пирог с нежными булочками-лепестками******* тесто - 150 мл молока - 1,5 ч. л. быстрорастворимых дрожжей - 1 яйцо - 1 ст. л. сметаны - 1,5 ст. л. сахара - 0, 5 ч. л. соли - 50 г сливочного масла - 370 г муки начинка - 3 небольших яблока - 40 г сахара - 0,5 ч. л. корицы - растит. масло для смазки формы