Картофельно-овощные драники =Ингредиенты: 4 шт. картофеля 1 лук 1 морковь 1 болгарский перец 2 ст. л. муки 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец натрите на крупной. Добавьте муку и яйцо, взбитое с солью. Тщательно перемешайте тесто. В сковороду налейте масло. Обжаривайте драники по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотисто-оранжевой корочки.

Картофельно-овощные драники =Ингредиенты: 4 шт. картофеля 1 лук 1 морковь 1 болгарский перец 2 ст. л. муки 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец натрите на крупной. Добавьте муку и яйцо, взбитое с солью. Тщательно перемешайте тесто. В сковороду налейте масло. Обжаривайте драники по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотисто-оранжевой корочки.