Деруны с мясом и грибами , запеченные в горшочках
=картофель — 10 сред клубней,
-3о-36 штготовых дерунов,
лук репчатый- 2 головки,
яйца — 2 штуки,
сметана — 2 стол. ложки,
чеснок -3 зуб,
соль, черный перец молотый -по вкусу,
масло растит для жарки,
=мясо любое не жирное, у меня свиное — 700- 800 граммов,
=Грибы любые , у меня шампиньоны -500 граммов, можно сухие,
=сметана 20-30% жирности — 250 мл,
=масло сливочное - 2 стол. ложки, или то
