Деруны с мясом и грибами , запеченные в горшочках 
=картофель —  10 сред клубней, 
-3о-36 штготовых дерунов,

лук  репчатый- 2 головки,

яйца — 2 штуки,

сметана — 2 стол. ложки,

чеснок -3 зуб,

соль, черный перец молотый -по вкусу,

масло растит для жарки,

=мясо любое не жирное, у меня свиное — 700- 800 граммов,
=Грибы любые , у меня шампиньоны -500 граммов, можно сухие,
=сметана 20-30% жирности — 250 мл,
=масло сливочное  - 2 стол. ложки, или то