Батон-рулет для пикника. =Тесто дрожжевое возьмите любое, ваше любимое. я делала тесто такое: =600-700 г муки 350 мл воды 10 г сухих дрожжей 1 яйцо 3-4 ст. л. растительного масла 3-4 ст. л. сахара 1 ч. л. соли =Тесту дать подойти 1-2 часа, обмять и оставить еще на полчаса-час. Кстати, оно прекрасно проводит ночь в холодильнике (если его туда убрать сразу после замеса), а утром печь. Из такого количества теста выйдет два рулета - тогда начинку надо увеличить вдвое.

Батон-рулет для пикника. =Тесто дрожжевое возьмите любое, ваше любимое. я делала тесто такое: =600-700 г муки 350 мл воды 10 г сухих дрожжей 1 яйцо 3-4 ст. л. растительного масла 3-4 ст. л. сахара 1 ч. л. соли =Тесту дать подойти 1-2 часа, обмять и оставить еще на полчаса-час. Кстати, оно прекрасно проводит ночь в холодильнике (если его туда убрать сразу после замеса), а утром печь. Из такого количества теста выйдет два рулета - тогда начинку надо увеличить вдвое.