Рецепт сыра "Филадельфия".. 
 fYJRu04L3ck (604x404, 100Kb)

Ингредиенты:

1 литр молока
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
500 мл кефира
1 яйцо
маленькая щепотка лимонной кислоты или сок лимона