Конвертики из творожного теста с яблоками =ИНГРЕДИЕНТЫ Мука-250 г Творог-150 г Яйцо-2 шт.(1-в тесто,от 2-го нужен желток для смазки)) Растительное масло-6 ст.л. Ванилин-1,5 г Сахар тростниковый Универсальный ТМ "Мистраль"-75 г + на посыпку Соль-щепотка(маленькая) Разрыхлитель теста-13 г Яблоки(средние)-2 шт.(в начинку) Корица-1 ч.л. (на посыпку) Мак-1 ст.л.(на посыпку) Подробнее

Конвертики из творожного теста с яблоками

Ингридиенты

мука-250 г
творог-150 г
яйцо-2 шт. (1-в тесто,от 2-го нужен желток для смазки))
растительное масло-6 ст.л.
ванилин-1,5 г
сахар тростниковый универсальный тм "мистраль"-75 г + на посыпку
соль-щепотка(маленькая)
разрыхлитель теста-13 г
яблоки(средние)-2 шт. (в начинку)
корица-1 ч.л. (на посыпку)
мак-1 ст.л. (на посыпку)

Инструкция

1.К творогу(у меня домашний) добавить 1 яйцо,ванилин,растительное масло,соль,разрыхлитель,тростниковый сахар Универсальный "Мистраль".Перемешать. 2.Постепенно добавить муку(у меня ушло меньше,зависит от качества муки). 3.Замесить тесто и оставить на 20 минут,прикрыв полотенцем. 4.Разделить тесто на 2 одинаковые части.Поочередно раскатать части теста в круг, диаметром 24-25 см и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.Сделать по 3 надреза на каждом треугольнике. 5.Яблоки порезать на небольшие кусочки средней толщины и выложить их на широкий край,присыпать тростниковым сахаром Универсальный "Мистраль" и корицей(по желанию). 6.Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика. Выложить конвертики на противень,застеленный бумагой для выпечки.Желток смешать с 1 ст.л. воды.Этой смесью смазать заготовки и посыпать маком(по желанию). 7.Выпекать в разогретой духовке (180С), примерно 25 минут, до золотистого цвета.

koolinar.ru

Конвертики из творожного теста с яблоками =ИНГРЕДИЕНТЫ Мука-250 г Творог-150 г Яйцо-2 шт.(1-в тесто,от 2-го нужен желток для смазки)) Растительное масло-6 ст.л. Ванилин-1,5 г Сахар тростниковый Универсальный ТМ "Мистраль"-75 г + на посыпку Соль-щепотка(маленькая) Разрыхлитель теста-13 г Яблоки(средние)-2 шт.(в начинку) Корица-1 ч.л. (на посыпку) Мак-1 ст.л.(на посыпку)