povarenok.ru
18.06.2016, 2:10:12
Кексы "Тoксидо" - кулинарный рецепт Подробнее
Кексы "Тoксидо"
Ингридиенты
- Сыр сливочный — 225 г
- Сахар (75г - для начинки, 230г - для теста) — 305 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (1/8 ч.л. - для начинки, 1/2 ч.л. - для теста )
- Шоколад молочный / Шоколад — 200 г
- Миндаль (очищенный) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Какао-порошок — 60 г
- Сода — 1 ч. л.
- Вода — 230 мл
- Масло растительное — 75 мл
- Уксус — 1 ст. л.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Инструкция
- Взбейте сливочный сыр. Добавьте 75г сахара, яйцо, и соль, взбейте. Добавьте шоколад и миндаль, перемешайте. Для теста: соедините муку, 230г сахара, какао, соль и соду и перемешайте. Добавьте в мучную смесь воду, масло, уксус, ваниль и все хорошо перемешайте. В форму для кексов поставьте бумажный корекс и наполняйте каждый до половины тестом. Потом сверху добавьте по 2 ст. л. сливочной начинки! Отправляем кексы в духовку при 175°С минут на 30. Готовы! Приятного аппетита!!!
Кексы "Тoксидо" - кулинарный рецепт
