Соус "Песто" классический - *****кулинарный рецепт Базилик — 100 г Чеснок — 3 зуб. Орехи кедровые — 30 г Масло оливковое — 120 мл Пармезан — 50 г Соль Подробнее

рецепты

рецепт

Соус "Песто" классический

Ингридиенты

Базилик — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Орехи кедровые — 30 г
Масло оливковое — 120 мл
Пармезан — 50 г
Соль — по вкусу

Инструкция

На приготовление соуса понадобится минут 10 - 15. Поджариваем орешки.
В ингредиентах я указала вес пучка базилика (вместе с веточками). Но для соуса нужны будут только листочки! Поэтому отделаем все листочки от веточек.
Сыр натираем на терке. Чеснок мелко режем. Солим по вкусу. Все измельчаем блендером. Соус готов!

povarenok.ru

Соус "Песто" классический - *****кулинарный рецепт Базилик — 100 г Чеснок — 3 зуб. Орехи кедровые — 30 г Масло оливковое — 120 мл Пармезан — 50 г Соль