Молочные коржики.
Ингредиенты:

    около 500 гр муки
    100 мл молока
    200 гр сахара
    щепотка соли
    100 гр размягченного сливочного масла
    1 пакетик разрыхлителя (5 гр)
    1 яйцо для теста + 1 для смазывания
    ванилин (по желанию)