АРОМАТНАЯ СОЛЯНКА 🍲 Ингредиенты на кастрюлю объемом 3 литра: ✔ говядина (лопатка) - 600 г ✔ копчености (окорок, балык, ох. колбаски) -750 г ✔ лук -2 шт ✔ морковь - 1шт ✔ соленые огурцы -4 шт ✔ каперсы -2 ст.л. ✔ маслины -12 шт ✔ томатная паста 3-4 шт ✔ половина лимона ✔ лавровый лист -3 шт ✔ черный перец - 6 горошин ✔ укроп и петрушка -по 3 веточки ✔ соль Приготовление: 1. Сначала варим бульон. БУЛЬОН НЕ СОЛИМ! Доводим до кипения, сливаем. Опять наливаем воду и ставим опя...