Ингредиенты для "Домашний творог": Молоко (3,5%) — 1,5 л Сметана (кефир, простокваша) — 2 ст. л. Молоко (1 л) наливаем в банку. Добавляем сметану и ставим прокисать в тепле. Примерно через сутки смесь прокиснет...