Ингредиенты для "Творог домашний": Молоко (Берем в любом объеме, влияет это только на количество творога) — 3 л Хлеб — 1 ломт. Молоко подогреваем, добавляем кусочек хлеба, так быстрее скисает... Ставим кастрюлю с кислым молоком на плиту и подогреваем его, но не до кипения! Творог сам начнет отслаиваться от сыворотки. Содержимое отбрасываем в сито или марлю, даем время творогу отстояться. Творог готов, грамм 600-700 вышло.