Ароматная рыбка в гнeздышках - кулинарный рецепт Филе рыбное (рыба белая, у меня минтай) — 500 г Молоко — 500 мл Батон (2 небольших) — 400 г Лук репчатый (небольшой) — 2 шт Укроп — 1 пуч. Майонез — 100 г Сыр твердый — 150 г Соль Перец черный (молотый) Сок лимонный — 2 ст. л. Подробнее

рецепты

рецепт

Ароматная рыба в хлебных гнeздах

Ингридиенты

Филе рыбное (рыба белая, у меня минтай) — 500 г
Молоко — 500 мл
Батон (2 небольших) — 400 г
Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Майонез — 100 г
Сыр твердый — 150 г
Соль
Перец черный (молотый)
Сок лимонный — 2 ст. л.

Инструкция

Вот что нам понадобится для приготовления:-)
Батон нарежем на кусочки около 2 см.
Лук порежем меленько.
Укроп измельчим.
Рыбу нарежем маленькими кубиками.
Рыбу, лук, зелень соединим, посолим, поперчим, польём лимонным соком и хорошо перемешаем. Это наша начинка.
Молоко нальём в глубокую мисочку. Хорошо намочим в нём кусочки батона с обеих сторон.
Форму для выпечки хорошо смажем маслом. Кусочки батона немного отжимаем и выкладываем в форму.
Серединку каждого кусочка прижимаем пальцами так, чтобы получилось углубление.
В получившиеся углубления выкладываем начинку.
Смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.
Сыр трём на мелкой тёрке.
Когда пройдёт указанное время, достаём наши гнёздышки из духовки, посыпаем сыром и ставим в печь ещё на 5-7 минут, пока не расплавится сыр.
Вынимаем из духовки и угощаемся!!!

povarenok.ru

Ароматная рыбка в гнeздышках - кулинарный рецепт Филе рыбное (рыба белая, у меня минтай) — 500 г Молоко — 500 мл Батон (2 небольших) — 400 г Лук репчатый (небольшой) — 2 шт Укроп — 1 пуч. Майонез — 100 г Сыр твердый — 150 г Соль Перец черный (молотый) Сок лимонный — 2 ст. л.