Гарнир из цветной капусты с отрубями Ингредиенты Цветная капуста - 1 кг Отруби - 1/2 стакана Соль по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Способ приготовления Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия и отваривать в подсоленной воде в течение 3 минут. Измельчить отруби. Соцветия капусты вынуть из воды и обвалять в крошке из отрубей. Затем обжарить в масле на сковороде в течение 1-2 минут Пищевая ценность на 100 г: Калории: 79,2 Жиры: 3,6 Углеводы: 9,4 Белки: 3,5