Финский яичный сыр Munajuusto/
Продукты:
1. 2 литра не пастеризованного коровьего молока.
2. 1 литр сыворотки от предыдущего сыра.
3. 3 яйца.
4. Чайная ложка соли.
Изготовление:
1.   2 литра молока нагрел  до кипения, сразу после закипания снял с огня...